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8寸榴莲千层怎么做

将榴莲打成泥状，加入奶油搅拌均匀，做成“榴莲奶油”备用 1待到面皮完全冷却后，就可以做蛋糕了！每铺上一层面皮，就抹一层榴莲奶油。按如此方法，直到将所有的面皮做完为止。。1这个“榴莲千层”到此就这样做好了！如果能够放入冰箱中冰上2个小时后……再取出来进行品尝会更加地美味哦。

将处理好的酥皮面团放回冰箱冷藏备用。制作榴莲奶油馅 将动物性鲜奶油和糖粉一起打发至硬性发泡。加入榴莲肉，用搅拌器低速拌匀，或者用刮刀手工翻拌均匀。组装千层蛋糕 取出酥皮面团，擀成比八寸蛋糕模具稍大的圆形薄片。将薄片铺在模具底部，用叉子在底部扎些小孔，防止酥皮膨胀过头。

准备所需材料。- 面皮：鸡蛋4个，黄油60g，牛奶500ML，糖50g，低粉200g。- 馅料：糖15-20g，奶油300-400ML，榴莲适量。 蛋和糖搅拌均匀，面粉过筛后加入，接着混合牛奶和融化的黄油，过筛后得到蛋液。 锅中舀入适量蛋液摊制蛋皮，每张约15秒。- 注意：使用不粘锅可省去刷油步骤。

榴莲千层的做法

1、榴莲千层这样做：准备的食材：榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶，打入鸡蛋，再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。倒一勺入华夫饼机，薄薄一层即可，盖上盖子，红灯变暗即可打开取出面皮放盘子冷却。

2、黄油隔水加热熔化以后，倒入面糊里，搅打均匀。7 将面糊过筛。千层皮的面糊就做好了。8 在面糊里加入少许绿色食用色素，搅拌均匀（如果你不喜欢使用色素，可以省略，制作出的蛋糕是面糊本身的颜色）。9 不粘平底锅用小火烧热。在锅底薄薄涂抹一层油，倒入一勺面糊。

3、榴莲蛋糕的做法如下：将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入，再搅拌均匀。将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中，把他们搅拌均匀。加入打碎成泥的榴莲肉，一起搅拌均匀。

4、榴莲千层的做法如下：工具／原料：易小焙班戟预拌粉250克、牛奶335克、鸡蛋335克（6个）、黄油35克、奶粉35克、榴莲260克、淡奶油520克、奶油用白糖20克。

5、准备用料：鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉（加入淡奶油）30g。将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀，注意手法避免太多气泡。低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀。搅拌的过程中不要太大力，避免产生太多气泡。

榴莲千层怎么做

1、榴莲千层这样做：准备的食材：榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶，打入鸡蛋，再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。倒一勺入华夫饼机，薄薄一层即可，盖上盖子，红灯变暗即可打开取出面皮放盘子冷却。

2、准备低筋面粉160g、鸡蛋2个、牛奶300ml、黄油40g、糖粉40g、淡奶油200g、榴莲肉500g。榴莲去壳去核后用勺子将肉捣烂待用。将鸡蛋打散放入牛奶、融化的黄油、糖粉调匀后，筛入低筋面粉调匀放入冰箱冷藏30分钟；淡奶油用打发器打发好待用。

3、如何制作榴莲千层： 准备所需材料：1个榴莲、1个鸡蛋、50克牛奶、12克黄油、1勺白糖、40克低筋面粉。 将牛奶、鸡蛋、面粉倒入碗中，搅拌均匀。接着加入融化后的黄油，继续搅拌至无颗粒状。 将混合物倒入华夫饼机中，只需铺上一层薄薄的面糊。

如何在家做出绵密可口的榴莲千层?

1、选择新鲜的榴莲肉，确保榴莲香味浓郁。 准备好低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉、动物性鲜奶油等材料。 打发鸡蛋和糖粉至体积膨胀，颜色变浅。 慢慢加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀。 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌。

2、使用电动搅拌器打发鲜奶油至硬性发泡。将榴莲肉捣碎或用搅拌机打成泥状。将榴莲泥加入打发好的鲜奶油中，轻轻搅拌均匀。组装榴莲千层 取一块冷却好的酥皮，挤上一层榴莲奶油。叠上另一块酥皮，再次挤上榴莲奶油。重复此过程，直到达到所需的层数。顶部可以装饰一些榴莲肉或者挤上花纹。

3、制作蛋糕糊：将低筋面粉和玉米淀粉过筛到一个大碗中。然后，加入细砂糖、鸡蛋和牛奶，用电动打蛋器低速搅拌均匀。接着，分三次加入融化的黄油，每次搅拌至完全融合。将搅拌好的蛋糕糊静置一旁备用。制作榴莲馅：将榴莲果肉放入料理机中打成泥状。

榴莲千层怎样做比较好吃?

1、榴莲千层这样做：准备的食材：榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶，打入鸡蛋，再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。倒一勺入华夫饼机，薄薄一层即可，盖上盖子，红灯变暗即可打开取出面皮放盘子冷却。

2、将榴莲肉捣碎或用搅拌机打成泥，与打发好的鲜奶油混合均匀。组装蛋糕：在蛋糕板上放上一张蛋糕皮，涂上一层榴莲奶油。叠上另一张蛋糕皮，再次涂上榴莲奶油。重复此步骤，直到所有的蛋糕皮和榴莲奶油用完。最后一层可以用榴莲果肉或罐头装饰，增加榴莲的风味。

3、打发淡奶油：将淡奶油倒入大碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至出现清晰的纹路，奶油变得浓稠且能保持形状。 处理榴莲肉：将榴莲肉去核，用勺子压成泥状，或者用搅拌机打成细腻的果泥。 混合榴莲与奶油：将榴莲泥加入打发好的淡奶油中，轻轻翻拌均匀，形成榴莲奶油馅。

烤榴莲千层怎么做

预热烤箱至180°C，将擀好的面皮放在烤盘上，铺上一层榴莲泥，再盖上另一层面皮，重复此步骤直至材料用完，最上面一层可以不用覆盖榴莲泥。将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，或者直到千层表面呈现金黄色。烤制过程中，可以打发鲜奶油，加入适量的糖粉，打至硬性发泡。

在烤盘上铺上烘焙纸，防止粘连。用勺子将面糊均匀地铺在烤盘上，形成薄薄的一层。放入烤箱中层，烤约5-10分钟，直到表面呈金黄色。取出烤好的千层皮，放凉备用。重复此步骤直到所有的面糊用完。组装千层：在一个千层皮上均匀涂抹一层榴莲肉，然后覆盖另一层千层皮。

将榴莲肉用叉子压成泥状，如果有大块可以稍微切一下。在另一个碗中，将鲜奶油和糖粉一起打发，直到形成稳定的软峰状态。将打发好的鲜奶油和榴莲泥混合均匀，加入几滴香草精增加香气。组装千层：将冷藏好的面团取出，分成若干等份，每份擀成薄片。

铺设层次：取一片擀好的面皮铺在烤盘上，然后在面皮上均匀涂抹一层榴莲奶油，再覆盖上一层面皮，重复涂抹榴莲奶油，直到所有面皮用完。切割成型：将铺好的千层面团放入冰箱冷藏约15分钟，使其稍微硬化，然后取出，用刀切成适当大小的块状或条状。

分层叠加：将冷藏好的面团取出，擀成薄片，然后在烤盘上铺平。预热烤箱后，将面皮烤至金黄色，这通常需要几分钟。取出烤好的面皮，放凉备用。重复此过程，直到获得足够数量的面皮。组装千层：在一个面皮上涂上一层榴莲馅料，然后覆盖另一层面皮，再涂上榴莲馅料，如此重复，直到所有的面皮和馅料用完。

烘烤：将组装好的榴莲千层放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤。烘烤的温度和时间需要根据实际情况进行调整，以确保饼皮烤至金黄酥脆，馅料熟透。装饰与呈现：烘烤完成后，可以让榴莲千层稍微冷却，这样切起来更加整齐。在表面可以撒上一层糖粉或者装饰一些榴莲果肉，增加美观度。